どぶろく（濁酒）「十二六 甘酸泡楽」　-御園竹・牧水の武重本家酒造

 

商品情報

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十二六　甘酸泡楽

十二六　甘酸泡楽
 
名称 十二六　甘酸泡楽（じゅうにろくかんさんほうらく）略して「どぶろく」
品目（※1）濁酒（「どぶろく」、もしくは「だくしゅ」）（※2）
原材料名米・米こうじ　精米歩合７０％
出荷時成分（※3） アルコール分６％、日本酒度-100前後、酸度３～５
賞味期限 製造日より２０日
保管上の注意 要冷蔵（５℃以下）
 
   
※1    酒税法上の分類です。
※2    酒税法の「その他の醸造酒」に該当するお酒の中で、「米・米こうじ・水だけを原料とし濾さないもの」に関して「濁酒」の表示が可能です。
※3    成分は刻々と変化します。
 
   
1.要冷蔵
要冷蔵です。できれば５℃以下で保管してください。
 
2.早めにお召し上がりください
賞味期限のあるお酒です。５℃以下の保管で製造日より20日間としていますが、味が刻々と変化しますので、できるだけ早めにお召し上がり下さい。
 
倒さないでください
キャップに炭酸ガスを逃がす穴が空いています。
瓶を倒さないようにご注意ください。
 
よく冷えた状態で開栓してください
炭酸ガスの泡により、開栓時に吹きこぼれる場合があります。
よく冷えた状態で栓を切ってください。飲む直前に冷蔵庫から出して下さい。
 
振らないでください
瓶は振らないでください。上澄みしている場合は、
1.いったんキャップを開けた後、もう一度栓を閉め、
2.穴を指で塞いだ状態でゆっくり逆さまにして数秒後に元に戻し、穴を塞いだ指を外すを繰り返してください。
 
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